冰毒学名甲基苯丙胺，属某丙胺系列的效力强大的兴奋剂，是一种无味、透明的结晶体，外观与冰极为相似，俗称“冰”，亦称为"艾斯"。

冰毒是一种中枢神经兴奋剂，具有很强的精神依赖性潜力。冰毒对人的中枢神经系统有强烈的兴奋作用，吸食及静脉注射后，吸毒吸会感受到较长时间的强烈兴奋，活动过度，情感冲动，使行为失控产生攻击或暴力行为；药效过后，吸毒者就严重抑郁，疲惫不堪，萎靡不振。为寻求失去的快感，吸毒者就会再一次吸食。长期滥用冰毒，人的正常生理活动和平衡遭受严重破坏，免疫力下降，常常表现为烦躁、焦虑、失眠、神志昏迷、心率不齐、血压过高、恶心、呕吐，严重的导致疯狂而死亡。