美食人人爱，监利翔宇食堂邀您来，本月，监利新教育实验学校餐厅推出十大特色菜品，撩动你的胃，拨动你的心，一起来品尝，做个幸福的翔宇吃货！
1.红烧肉
红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。同时，红烧肉还富含胶原蛋白，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。
2.藜蒿炒回锅肉
藜蒿，性平，味甘、辛，具有健体补虚、清心解毒、利胆退黄的功效，用于肝胆湿热、脾虚纳滞等病证。近年来研究表明，藜蒿具有丰富的营养价值和特有的药用价值，可达到降血压、抗癌、防癌、健胃等显著的药用效果。
3.香辣小龙虾
小龙虾富含矿物质，其中的镁元素对于心脏活动具有重要的调节作用，可以保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量、防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
4.冬北乱炖
东北乱炖,又名大丰收，是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。调味料只有盐、五香粉、胡椒粉、鸡精而已，但是却能变化出无穷的美味。
5.红烧狮子头
红烧狮子头（Braised pork ball in brown sauce），也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。
6.溜茭白
茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质，其营养价值较高，所含营养素易被人体吸收利用，茭白甘寒、性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便、除烦解酒，还能解酒毒，治酒醉不醒，茭白还具有补虚健脾、利胆退黄的作用。
7.粉蒸黄古
黄颡鱼，俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁。黄颡鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
8.五香酱鸭
五香酱鸭是一道色香味俱全的名肴，属于江西菜。此菜色泽金红，皮酥香，肉鲜烂，酱香浓厚，是佐酒佳肴。
9.卤翅中
鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较多亚油酸，肉质细嫩，易于消化吸收，日常饮食中可适量选择。
10. 椒盐玉米
椒盐玉米是用玉米制作的一道色香味俱全的名菜，属于浙菜系。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
