2009年1月18日下午，永嘉翔宇小学餐厅部在阶梯教室召开2018年度下半年工作总结会议。会议由厨师长黄建强主持，董静校长、王秀年主任以及全体餐厅员工参加会议。
会上，厨师长黄建强做餐厅下半年的总结发言。会议上，他说餐厅质量过硬，服务热情文明，食品安全健康，卫生干净整洁，管理规范有序，员工团结友爱，师生满意开心等为餐厅的目标，本学期也圆满的完成了既定目标。在安全管理方面，安全是餐厅管理的重点，没有安全就无法开展工作，因此餐厅部在全年工作中都是以安全为主导线做各方面工作：如验收关、清理关、菜肴制作关、食物中毒关等七大关，进行严格把控。随后他又在日常管理、方法改进、提高菜肴质量以及收支平衡四个方面做了汇报。
董静校长肯定了餐厅部下半年的工作，又分别从工作亮点、工作建议和新年祝福三个方面进行指导、总结。董静在讲话中谈到餐厅部的管理日趋规范、特色日渐彰显，尤其是周三特色晚餐（面条、粉干、年糕等），让师生惊喜。同时她也指出了2018年度我校食品安全工作存在的问题，分析了产生的原因，强调了食品原材料采购、储存、加工、出售、餐饮具消毒等各个环节风险点控制的重要性，并谈了几点意见：一要转变经营管理理念，加以高度重视食品安全工作；二要强化学校、餐饮公司的主体责任；三要加强日常监督管理，提升业务水平。接着对潘仙钗、谢修丁、纪华平等餐厅榜样人物表达了感谢，同时对全体餐厅员工的付出表达敬意。会议最后，董静校长对大家致以深深的祝福。
此次工作会议，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展，确保了学校的稳定和发展。