“安全第一。”“一定要重视日常食品安全工作。”“进口冷冻食材要慎用。”“验收时要查验保质期与生产日期。”黄局长走进翔宇屿山堂餐厅后厨操作间,一边检查一边强调食品安全各个方面不留死角,对餐厅刘经理“学期结束后(调味品)由供应商统一收回”措施,表示处置得当。潘校汇报,翔宇餐厅强化日常安全意识,措施到位,时刻迎接上级有关单位的检查指导,做到检查不检查一个样,把安全工作细化到每一天每一餐。
检查期间,闻悉翔宇餐厅正开展学生节约“光盘”活动,中餐时候已有县电视台采访,黄局长点赞做得好,在确保安全的同时教育学生节俭,很有意义。