阳光正好,不骄不躁;微风拂面,神清气爽。10月21日星期三,20旅游3班在实训处李群老师,旅游专业老师周培雷、中餐礼仪老师林冬梅,班主任李冬雪老师的带领下,迈着充满热情的步伐,前往钱塘世纪酒店。经过15分钟的徒步小旅程,学生依然不减求学的渴望。
在酒店门口,学生们认真聆听培训老师的礼仪指导。接下来在餐饮部经理丰中秋的带领下,学生们来到了十六道主体文化菜品展示区,一道道美味佳肴,玲琅满目。
长寿之乡主题台面前,丰经理侃侃而谈。为我们讲述永嘉山水诗主题的酒店特色,酒店的格局文化精心之处。展台一旁的嘉禾轩,那里虽说是自助餐厅,却别有韵味。
一楼参观结束后,我们来到了二楼主题文化包厢锦园厅,这里更是充满诗的味道,山水主题的陈设,让人如入画境,那是一种奇妙的体验。在前往锦绣厅的途中,我们看到了四世同堂文化墙,同学们驻足观望。世纪厅,全息小宴席厅楠悦厅学生们在餐厅领班朱仁慧的示范指导下,认真学习餐布折叠。百合厅中班摆台学习动手学习专业的餐桌铺设、玻璃转桌摆放技巧。
最后,楼层领班叶玉朱老师将学生带到各种不同类型的客房参观,并认真的交每一位学生客房的床铺专业整理技巧。学生们认真听讲,积极实践。有学生甚至开心的说,学会了这项技能,再也不厌烦叠被子里,回家要帮妈妈整理床铺。
最后大家依依不舍的离开酒店,来到门口大家一同合影留念。学生们表示以后特别希望能够到钱塘世纪酒店兼职以及毕业就业必然首选钱塘世纪酒店。