市领导莅临淮外检查指导餐厅工作

时间:2024-08-23 10:43 作者:李海艳 编审:汤余颖

  8月19日下午,淮安市市场监督管理局张军副局长、餐饮和食盐安全监管处处长包书成、市纪委监委第十八派驻纪检组副组长张业政、淮安区市场监督管理局王达宏副局长、食品科张海勇科长等一行来淮安外国语学校检查开学前食品安全工作。后勤服务部副主任汪正荣和餐厅经理刘军热情接待并全程陪同各位领导对淮外餐厅的检查工作。

  走进餐厅,检查工作首先从新改造的学生就餐区域开始,包括桌椅餐具的更新及地面的清洁;其次是备餐间的环境改造。各位领导对这两片区域改造的成果给与了表扬与肯定。随后对面点间的卫生也进行了检查;最后对烹调间进行了仔细检查,详细询问了餐厅食品安全状况及预防保障措施,得知淮外在食品安全上从采购到加工存储再到留样,每一个环节都严格按照规定执行以保证广大师生吃得放心、吃得安心,对淮外食品安全工作充分肯定和赞扬。强调要高度重视食品安全工作,常态化筑牢校园食品安全的防线。检查结束,市委领导提出在学生入校前餐厅必须要做好全方位的消毒工作,大到存储设备、灶台,小到刀具,汤勺等,事无巨细做到干净卫生无死角。

  后勤服务部副主任汪正荣与各位领导交流道:新学期淮外餐厅工作将继续以食品安全为重中之重,牢固食品安全意识,以精细的管理,精致的菜肴为淮外师生的学习和工作保驾护航。



上一篇:2024新教师岗前培训Day3
下一篇:淮外:志合越山海,聚集共前行

版权所有 翔宇教育集团