8月25日下午，淮安外国语学校分管安全工作副校长殷建国在多功能教室召开了由全体后勤员工参加的校园安全工作培训会议。
会议伊始，殷校长就目前我国食品安全的形势，带领大家进一步学习我国“史上最严”食品安全法以及上级主管部门最新出台的相关法规，然后，殷校长强调了近期学校食品安全工作要点，特别强调集中采购大宗食品原材料问题，要求：证件有效、物证相符、制度落实、健培两证、进货查验、台账规范、保质期限、标签等内容都必须符合要求。他还重点强调控制食品卫生安全要把住采购入库关、蔬菜浸泡关、加工操作关、用具洗消关、冰箱储存关、剩余饭菜处理关等“六关”，确保学校食品安全零事故。
接着，殷校长就全校水、电、气、宿舍、体育等各项设施安全隐患排查与整改提出了具体要求的同时，他结合本校实际和各位员工分享了“做一个最好的执行者的”报告，他语重心长地告诫各位员工要管理好自己的时间，从低效无功中解放出来；要管理好自己的计划，从杂乱无章中解放出来；要管理好自己的文档，从重复消耗中解放出来等。
笔者在会议结束之后现场采访了餐厅高师傅，高师傅说：“这样的会议让我们收获很多，听了殷校长的讲座，我们不仅了解了当前我国食品的安全问题，而且更加明确了自己的职责，我们一定会抱着认真负责的态度为师生服务。”
“食品安全永远在路上，我们将继续用自己的努力来共同筑牢食品安全的坚强防线！”这是全体师生及其家长的期待，更是我们的责任！
分管安全工作副校长殷建国召开校园安全工作培训会议